¿Qué es mejor el aceite de oliva o de girasol?
¿Son los dos saludables? Ambas son grasas vegetales, con un porcentaje de materia grasa superior al 99% y ambos son
beneficiosos para la salud. Sin embargo, los expertos aseguran que el aceite de oliva, máxime el virgen extra,
resulta más saludable y ha de ser la primera opción para cocinar y, sobre todo, para freír.