Mortadela especial la original 100 grs.
Mortadela especial la original 100 grs.
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Entonces, ¿de dónde proviene la mortadela? Primeramente, debemos entender que la mortadela está dentro de la categoría de los embutidos cocidos. Y es una emulsión cárnica, una pasta que se forma con proteína (carne) de vaca o de cerdo, agua y grasa.
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